前回「コロラド便り：Estes Parkのグルメ　その１」でご紹介した、Wapitiもそうですが、今回ご紹介するグルメもこの界隈のメインストリート、Elkhorn St.沿いにあります。今回のグルメは、Estes ParkのNO.1バーガーに選ばれたこともある、Penelope’s World Famous Burger and Friesです。

メインストリート沿いということもあり、ここの店の前は必ず通るのですが、いつも長蛇の列です。それだけ人気なのですから、食べなきゃいけないでしょう。肉好きには避けて通れないです。

店に入ると目の前に注文場所兼レジがあり、そのすぐ後ろに調理場が見えるのですが、めちゃくちゃ忙しいです。大きくないキッチンの中で4、5人の店員さんが忙しなく動いています。

店内は非常にレトロです。レトロにしているのか、本当に昔からここに店を出しているのかわかりませんが、店内のレトロさからして、非常にシンプルなハンバーガーが期待されます。

アメリカのハンバーガーはとてもシンプルで肉肉しいです。あとケチャップとかマヨネーズは最初から入っていません。マクドナルドなどのファーストフードには入っています（はず・・・）が、レストランやこのような場所で頼むと、レタスとトマト、そして、ピクルスが乗っているだけです。

私はハーフパウンダー（約226グラムの肉）とオニオンリング（たまねぎの輪切りに衣をつけ揚げたもの）頼みました。肉とレタスとトマト2切れのみです。ケチャップもマヨネーズも入っていません。

マクドナルドよりは肉肉しくておいしいです。ケチャップやマヨネーズはお好みでどうぞ。オニオンリングは衣が厚くからっと仕上がっていました。サクサクとした歯ごたえでおなかにもズシッとたまります。

Estes Park一のハンバーガー（ほかにハンバーガー屋がないためか？？？）とオニオンリング、お試しあれ！

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コロラド ロッキー山脈 アメリカ グルメ

ロッキーマウンテン・ナショナルパーク（ロッキー山国立公園）のご紹介です。メチャクチャデカいです。また、景色がきれいで、停車をしては写真やビデオを撮っているのでなかなか前に進みません。

蛇行した道を徐々に徐々に上がっていきます。上がっていくにつれて段々とロッキー山脈が目線に見えてきます。

このロッキー山国立公園で一番高いところで、富士山と同じくらいの標高のようです。来るまで頂上付近までいけるのでかなり楽ですね。しかし、本当に面白いのは、やはり車を降りてプラプラすることです。

プラプラすると小さな植物や動物と遭遇するので楽しいです。あと本当に空気がおいしいですね。ちょっと動くとさすがに息の切れるのが早いと感じます。空気が薄いかどうかはあまりわからなかったです。基本的に鈍感ですから、よっぽど感じなかったのだと思います。

最初に行った時は曇りだったのですが、本日（2008年7月9日）は晴天。曇りと晴れでは印象がまったく違いました。

日光が当たっている方がよっぽど色が映えるのは当然なのですが、雲の陰が山肌に映り、とてもきれいでした。これは太陽が出ていないと見れない光景です。

この公園にはエルクが鬼のようにいるようです。また、人間慣れしているのか、ものすごく近くによって来るエルクもいました。

これだけエルクを目の当たりにして、感動している私ですが、肉になると別です。エルク・ソーセージというのがビジターセンターで食べれるのですが、これが非常においしいです。

エルクのステーキとは違った旨味があります。スパイスがいろいろ入っているので、非常に独特な味になっているのですが、非常にジューシーで、歯ごたえがあるソーセージに仕上がっています。もし、チャンスがあれば、ぜひ、食べてください。

コロラド ロッキー山脈 アメリカ グルメ

コロラド、ロッキー山脈といってもデカいので、どこに行っても食べれるかどうかわかりませんが、この界隈（Estes Park）で食べれるもので珍しいものを紹介します。

Elk（エルク）の肉です。Elkとは「 (ヨーロッパ･アジア産の)ヘラジカ　新英和（第７版）・和英（第５版）中辞典より」です。

肉が大好きな人にはとてもおススメです。私が食べたのはエルクのひれ肉だったのですが、とてもやわらかく、味は濃厚。とても肉肉しいです。鹿肉っぽいのですが、鹿肉よりももっと肉を食べているという感じです。

私が行ったレストランは、Wapiti Bar & Grillというところです。ホームページのメニューは古いみたいです。私が食べた「Fillet de Wapiti」が載っていないばかりか、価格もほかのメニューもまったく違います（笑）。

Wapitiは、なんでもNative American （ネイティブ・アメリカン、インディアンとは言わないです）の言葉でエルクをさすらしいです。ちなみにエルクとは↓

めちゃくちゃにデカかったです。これはロッキーマウンテン・ナショナルパークで見た野生のエルクです。私が食べたエルクは野生ではなく家畜だと思われます。ナショナルパークでは猟は禁止ですから（笑）。

コロラドはロッキー山脈付近に来ることがあれば、エルクの肉を捜してみてはいかがでしょうか。

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