アトキンダイエットとか聞いたことありますか？基本的に炭水化物のとりすぎは太りまっせぇ～っということで、炭水化物を控えめにしましょうというダイエット方式なんです。特にアトキンを紹介する記事ではないのですが・・・

お好み焼き大好きな男としては、バカバカお好み焼きを食いたいのですが、いかんせん、お好み焼きソースも手に入りにくい場所に住んでいますので、なかなか作れない。自分でソースも作ることは可能なのですが、めんどくさい。そこで、親戚のおばちゃんに習ったちょっと変わったお好み風食い物をアレンジしました。


まず、スライサーでキャベツを薄く千切りに。そして、卵と絡めます。そして、塩コショウをここでしてしまいます。後はお好み焼きを焼く要領で両面を焼けばできあがり。めっちゃかんたんで、味も既に付いてますし、小麦粉もつかってませんので、アトキンダイエット風なわけです。

まぁ、お好み焼き風と言っていますが、キャベツと卵しか入っていない変わった野菜炒め。って感じですな。


スライサーでキャベツをスライス、千切りにするのは、基本的にたくさんキャベツが入るからという理由で最初はしたのですが、この方が卵がキャベツに絡みやすいことを発見しました。ですので、スライサーでの千切りをオススメします。


小麦粉をつかっていないので、全体的に柔いです。崩れやすいので、返すときに気をつけて返してください。