ホームステイの選び方は非常に難しいです。これはひとえに、語学学校の資料のようにホストファミリーの資料がないからです。しかし、どのようなホストファミリーと契約しているのかは気になりますので、留学会社提携のホストファミリーにしろ、語学学校提携のホストファミリーにしろ、現地斡旋会社のホストファミリーにしろ、そのホストファミリーの情報提示をしてもらうようにしましょう。
お金目的でホームステイ契約をしている家族もあるでしょう。これは事実だと思います。その辺をしっかりリサーチしたいです。こういった理由でホストファミリーの情報提示をお願いします。
ホストファミリーの情報を持っていないところとは、契約をしないほうが良いと思います。これはあまりにも無責任だと思います。
目的地に伝(つて)が無い場合の宿泊場所は、格安チケットで紹介しているホテル（アパート形式）やバックパッカーズしかないでしょう。
＊バックパッカーズとは格安の宿のことです。バックパックを背負って旅をする人をバックパッカーといいます。
バックパッカーズは安いです。しかし、立地条件が悪い所では、安全に気をつけてください。仕方あがりませんので、次の宿（ホームステイやアパート）が決まるまで、しのいでください。ただし、「安かろう、悪かろう」は、海外では基本ですので、あまり安いところはやめておきましょう。
全体的に考えて、ホストファミリーは高くつきます。ホストファミリーが良い人達だと非常に思い出深い留学になるとは思いますか、はずれを引いてしまうと、最悪になってしまうので、ホストファミリーでの滞在は三ヶ月くらいにしておいた方がよいでしょう。