「山水」と言う日本食レストランに行ってまいりました。
インディアナでも金持ちが住むと言われているCarmelと言うところにありります。

日本人らしきビジネスマンは座敷に入って行ったり、ボトルキープがあったり、非常に日本風なところにもビックリしました。

BGMも典型的な日本の音楽(お琴とか）ではなく、普通のBGMがかかっているところが良かったですね。伝統音楽が悪いと行っているのでなく、何かステレオタイプっぽくて嫌なんですよね。個人的に。

私はすき焼きを頼んで、嫁さんはいつもの照り焼きサーモン。
照り焼きサーモン・・・

基本的においしかったです。いや、本当に。
ちょっと高級なのでまたそんなに頻繁にはいけませんが、また行きたいと思わせるところでした。
次回は焼酎を飲みたいと思います！