Monthly Archives: May 2006

恐るべしフライドポテト・・・

Supersize Me≪スーパーサイズ ミー≫・・・

マクドナルドを1ヶ月間、朝、昼、晩と食べ続けるとどうなるか?

そういうドキュメンタリー映画です。

ここでマクドナルドと言うのは、ハンバーガーセットですね。
あとナゲットもオッケーだったです。

DVDを借りてみたんですが、途中で寝てしまいまして、全部見てませんが、
ショッキングな事実を一つ・・・

確かにファーストフードは体に悪いだろうね。
それを一日三食、食べ続けると、そりゃイカンですよね。

それよりもビックリしたのが、フライドポテト・・・・

2ヶ月半放置していても、カビが全く生えない・・・

これは以上です。普通のお店で買えるフライドポテトは直ぐ黒
くカビが生えました。

他のマクドナルドのバーガーも同じように常温で放置されていました。
ビックマックはそれでも他のバーガーより長持ちしてました。

何を入れとんねん!!

2ヶ月間放って置いてもカビの生えないポテト。
カビが生えないだけで、喰えないでしょうが、見た目は、全く変わっていない。

これは、DVDのおまけについていましたので、ぜひ借りてみてみてください。

*日本で同じ内容のDVDが手に入るかは不明です。


Story
1日3食1ヵ月間ファーストフードを食べ続けたら人間の体はどうなるかを検証した異色の食生活ドキュメンタリー。肥満症の女性ふたりが「太ったのはハンバーガーが原因」とマクドナルド社を訴えた。その報道を見た監督…(詳細こちら


「討議セッション」日本参加青年募集

まず、ちょっと小さい所から。

2002年に「世界青年の船」に参加したんですが、その時関西出身

者だけで関西酒パーティーと言うのを開催したんですね。船上で。

太平洋へ向かって出航して直ぐの切り込み隊長的イベントだった

ので、よく覚えています。

酒パーティー主催者の私達は獅子舞を披露しました。私は腰が悪

いと言う事で、獅子舞のお尻になったんです(笑)

割れんばかりの拍手は覚えています。みんな泣いてましたねぇ~

練習したもんなぁ~

そんな事は良くて、実は5月13日の「神戸まつり」に獅子舞を教

わったお師匠さん達が舞いを披露してくれます。

場所等は不明ですが、「世界青年の船」参加者もその日は数名集

まるでしょうから、もし、関西方面で、「世界青年の船」や国際

イベントにに興味ある人はメールください。

色んな変な人間を紹介できるかもしれません(笑)

さて、本題です。

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         「討議セッション」日本参加青年募集

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今年度の「国際青年育成交流」事業(外国青年招へい)は7月5日か

ら25日まで実施されます。

この事業は、皇太子同妃両殿下の御成婚を記念し平成6年から開始

された事業です。

また「討議セッション」は、この事業の一環として、世界12か国

から招へいした外国青年約100名と、国際的な問題に関心の深い

日本青年約60名が、分野別のコースで率直な意見交換を行い、活

発な交流を深めるプログラムです。

つきましては、既参加青年の皆様に「討議セッション」に参加す

る日本参加青年の募集にご協力下さいますよう、よろしくお願い

申し上げます。

※注意:なお、今年度から既参加青年の皆様には「討議セッショ

ン」の参加青年として応募いただくことができませんのでご注意

下さい。

【関連ウェブサイト】:

  内閣府 

http://www8.cao.go.jp/youth/kouryu/boshu/tougigaiyo.html

(財)青少年国際交流推進センター http://www.centerye.org

【主 催】:内閣府・(財)青少年国際交流推進センター

【日 時】:平成18年7月11日(火)~15日(土)までの5日間

【場 所】:国立オリンピック記念青少年総合センター

          (東京都渋谷区代々木神園町3-1)

【参加者】:

ア 日本青年 約60名(応募者の中から選考)

イ 外国青年 約100名(「国際青年育成交流事業(招へい)」

    に参加している12か国の青年)

※バルト三国(エストニア、ラトビア、リトアニア)、

ブルガリア、カンボジア、ドミニカ共和国、ヨルダン、

モザンビーク、ミャンマー、ニュージーランド、

東ティモール、チュニジア

【各コース】:6分野コース別に行うディスカッションを中心に、

              各分野の知識を深め、異文化を理解する。

              ①企業の社会貢献 ②教育 ③環境 ④情報 

              ⑤伝統文化 ⑥ボランティア

【参加費】:事業中の経費は内閣府負担。会場までの交通費のみ

自己負担。

【募集人員】:60名

【共通言語】:英語

【申し込み方法と詳細】

(財)青少年国際交流推進センター(http://www.centerye.org

  内閣府

http://www8.cao.go.jp/youth/kouryu/boshu/h18/h18fytougimousikomi.pdf

【問い合わせ】(財)青少年国際交流推進センター

         「討議セッション」担当 田中、藤本

               電話:03-3249-0767  FAX:03-3639-2436

        E-mail:ds2006@iyeo.or.jp

【締切り】   平成 18年5月31日(水)消印有効

ぜひ食べたい食品紹介 ~アメリカのテレビ番組・オプラから~

前回、食べない方が良い食品を紹介しましたので、
今回は、ぜひ食べましょう食品を紹介します。

全てアメリカのテレビ番組Oprahを参考にしています。

ぜひ食べましょう食品:

・ 良いオイル
・ にんにく
・ トマトソース
・ ほうれん草
・ ナッツ系
・ ざくろ

・ 良いオイル: オリーブオイル、ごま油、亜麻の種油
(flaxseed oil)、 ぶどうの種油(grape seed oil)、
キャノーラオイル(canola oi)。最初の二つ以外は聴いたこと
ないですね(笑)

そして、この手の良い油は、暗いところで保存すること。または
、冷蔵庫に保存するらしいです。健康に良い油はデリケートなの
で、デリケートに扱えとのこと。

そして、「食べ物だけを料理して、オイルは料理しない」のだそ
うです。要するに、デリケートな油だから、直ぐに熱しすぎると
ダメなんだそうです。

最初にちょびっとオイルを入れて、材料を入れ、そして、それか
らのこった材料を入れてまたオイルを入れて・・・とするほうが
良いらしいです。

オリーブオイルは、特に、「熱しすぎない!」ってずっと言って
ました。何やったら、そのままが一番良いようです。

・ にんにく:にんにくは、腸の中のバクテリアを助ける作用が
あるようですね。で、動脈をリラックスさせ、ガン予防にも良い
ようです。

生にんにく、レモン、オリーブオイルで作ったドレッシングは、
非常に良いらしいですが、ここでは、作り方については触れてな
いです。

・ トマトソース:トマトソースを週にテーブルスプーン10さ
じ分飲む(食べる?)と良いらしいです。トマトペーストとかト
マトソースとかの方が生トマトより栄養が吸収され易いそうで。

なんでも、トマトの成分でリコピン(lycopene)というのが、
酸化によって物が腐食または衰える速度を落とす効果があるそうで。
ここに若さを保つ秘訣があるのでしょうか・・・

生トマトは、ちょっとしたオイル、オリーブオイルやナッツ系な
ど、と一緒に食べると栄養の吸収が良くなるそうです。

・ ほうれん草:にんじんより目に良いらしいです。
特に
黄斑変性(おうはんへんせい)などの病気を防ぐのに効果があるとか。

とりあえず、ポパイはうそではないということがわかるほど、
栄養満点らしいです!!

・ ナッツ系: アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミなどの良
質オイルを含むナッツ系は、冷蔵庫に保存した方が良いらしいで
す。また、炒ったりしないで生で食べた方が宜しいようです。

・ ざくろ:この先生らの研究によると動脈年齢を若く保つこと
ができるとの事。動脈年齢という言葉はないのでしょうが、基本
的に、動脈硬化を防ぐ効果があるのでしょう。

また、しっかりとした結果が出ていないと言った上で、
ガン、特に前立腺のガンに、効果があるようだと言ってはります。
ざくろジュースを薦めてはりました。

ということで、今回はOprahから良い食品の紹介をしました。

ざくろジュースなんて日本で見たことないので、検索してみたら
、あるんですね。知りませんでした(^^ゞ

美容や健康 植物性エストロゲン 「生命の果実」 ざくろジュース